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焼き菓子

 マドレーヌ

180円(税込)

 

醗酵バターをを贅沢に使用ししっとりと仕上げた自信作です。

 フルーツパウンドケーキ

170円(税込)

 

フルーツミックスをふんだんに使用し、しっとりと焼き上げたパウンドケーキです。

 ショコラパウンド

170円(税込)

チョコパウンドをベースに仕上げた中にレーズンを入れたやわらかいパウンドケーキです。

 フロランタン

170円(税込)

アーモンドヌガーとさっくりとしたクッキーが二層になったフランスの伝統菓子当店の自慢の一品です。

マンドクッキー 

120円(税込)

当店自信作のプレーンタイプの食べやすいさくさくしたクッキーです。

 ガレット

170円(税込)

フランス・ブルターニュー地方のお菓子で、サクッとした食感が特徴のシンプルなお菓子です。

 ダブルチョコクッキー

120円(税込)

濃厚で上質なチョコレートをふんだんに使用し、生地の中にはチョコチップを練りこんで仕上げています。

 ドーナツチョコラ

180円(税込)

人気のプレーンドーナツに続き、チョコレート味のドーナツで濃厚なチョコの味が自慢です。

ドーナッツプレーン

180円(税込)

お菓子屋さんならではの油であげていないプレーンドーナッツです。当店の人気商品です。

ドーナッツ抹茶

160円(税込)

濃厚な抹茶を使用した当店イチオシのドーナツです。

シェルマドレーヌ

150円(税込)

 

ふっくらでありながらしっとりした食感と共に広がるレモンの風味が特徴のさわやかな定番の焼菓子です。

フィナンシェショコラ

150円(税込)

クーベルチュールをチョコレートを溶け込ませた本格的な味わいのフィナンシェショコラです。

リーフパイ

150円(税込)

パイ生地を使い、さっくりとした香ばしいパイです。当店自慢の味です。

ヘーゼルナッツ

120円(税込)

 

軽い食感のクッキーにチョコレートをコーティング。刻んだヘーゼルナッツが香ばしさのアクセント

生菓子

フルーツタルト

410円(税込)

サクサクのタルト、生クリームを加えて滑らかな口どけに仕上げたカスタードクリームとフルーツのケーキ

ドリップ珈琲ゼリー

380円(税込)

微糖のコーヒーゼリーの下にコーヒー豆から抽出して作ったムースとよく合います。

和栗ショート

410円(税込)

熊本産の和栗を丁寧に裏ごして和栗の生クリームを絞りました

ザッハトルテ

410円(税込)

オリジナルの純生チョコレートクリームを使用。ショコラスポンジを重ね合わせた一番人気の生チョコケーキです。

サンマルク

410円(税込)

カカオの味が充分に効いたクレームショコラと、かるく仕上げたクレームバニラをキャラメリゼしたビスキュイでサンド

濃厚チーズケーキ

350円(税込)

ベークドチーズケーキです。

ケーキ屋さんの杏仁豆腐

410円(税込)

なめらかでとろける杏仁豆腐に、フルーツをのせぷるぷるゼリーでとじこめました。

クレームブリュレ

410円(税込)

バニラビーンズを贅沢に使用し、濃厚な味わいに仕上げました。ご注文を頂いてから表面をカソナートでキャラメリゼいたします。

ダブルチーズ

410円(税込)

クリームチーズを焼き上げたベイクドチーズケーキを1層目に2層目にはマスカルポーネと生クリームを合わせたムース。

メロンシャンティー

420円(税込)

まるごと1個のメロンに生クリームとカスタードクリームをたっぷり詰めてケーキ仕立てに作りました。

スフレチーズケーキ

170円(税込)

ふわふわのスフレタイプの小さいチーズケーキです。

クッキーシュー

200円(税込)

ご注文いただいてからその場でクリームをお詰めします。

フランボワーズ

400円(税込)

フランボワーズのさわやかな酸味とミルキナなチョコレートの相性が抜群で美味しい。

南国果実

420円(税込)

パッションフルーツの酸味と濃厚なマンゴーに、パインのコンポートでエキゾチック気分に仕上げました、

苺のクレープ包み

400円(税込)

生クリームとカスタードクリームで仕上げました。

いちごタルト

410円(税込)

季節限定の人気のいちごをふんだんに使用したタルトです。

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